1月4日，学校岗位设置管理与聘用工作会议在图书馆第三会议室召开。校领导剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、赵继红、安士伟出席会议。全体中层正职干部参加会议。会议由党委副书记张希凡主持。会议研究通过了《郑州轻工业学院岗位设置管理与聘用实施方案》。
1月4日，从河南省教育厅《关于公布2010年度全省高等学校优秀门户网站的通知》（教科外[2010]221号）获悉，学校被评为 “2010年度全省高等学校优秀门户网站”，名列27个优秀门户网站之首。
1月4日，从河南省教育厅《关于公布第五批河南省高等学校实验教学示范中心建设单位名单的通知》（教高[2010]1047号）获悉，学校艺术设计实验教学中心榜上有名。
1月6日，学校体育系、政法学院申请的“基于治理结构理论体育场馆效能评价与机制选择研究”、“我国公立医院改革的最优模式选择研究”喜获资助，共获资助经费14万元，这是学校首次以主研单位承担教育部人文社科研究一般项目。
1月7日，瑞典卡尔斯塔德大学副校长派德森先生和国际合作项目负责人王女士对学校进行了友好访问。
1月8日， 2010年度二级单位任期目标考核民主评议、部门述职在图书馆学术报告厅举行。上午15个院（直属系、部）进行了工作汇报、民主评议，下午34个机关（教辅、附属）部门及后勤服务单位、校办产业进行了述职和测评。
1月8日，接国家自然科学基金委员会通知，学校软件学院邓璐娟博士申请的“基于能量节约和舒适要求的复杂中央空调系统协调控制研究”获专项基金资助，资助经费10万元。
1月12日，由新浪网、新浪教育频道联合主办的2010中国教育盛典颁奖典礼在北京北辰洲际酒店举行。学校国际教育学院荣获“年度十大知名中外合作办学院校”殊荣。
1月12日，学校在图书馆第三会议室召开了档案工作会议。校长剧乂文、副校长陈江风出席会议。学校档案管理工作委员会全体委员、部分兼职档案员及档案馆相关工作人员参加了会议。
1月14日，学校2010年度校级特聘教授考核会议在图书馆第三会议室举行。校长剧乂文、副校长赵继红出席会议，有关职能部门和院系负责人参加会议。
1月17日，校领导剧乂文、窦效民、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟、黄遂清分三组深入两校区期末考试一线，看望慰问应考学生和监巡考人员，检查期末考试等各项工作。
 1月17日，学校校园绿化工作因成绩显著而受到了郑州市人民政府（郑政文[2011]3号）的专项表彰，被命名为“2010年度绿化模范单位”，成为获此荣誉的两所在郑高校之一。
1月18日，学校2011年度人才引进工作会议在图书馆学术报告厅召开。党委副书记张希凡，副校长陈江风、赵继红出席会议。有关职能部门负责人和院（直属系、部）院长（主任）、党总支书记、学术委员会成员、省级重点实验室负责人、系（教研室）主任及相关计划申报单位负责人参加了会议。会议由党委副书记张希凡主持。
1月18日，由省委政策研究室、河南日报报业集团大河报社主办的“2010首届大河时尚节”颁奖盛典在郑州国际会展中心举行。学校以“培养服装设计师的摇篮”为由获得中原服装业推动大奖。学校艺术设计学院服装设计系范聚红副教授荣获“中原服装业金牌设计师”称号。学校服装设计系学生受邀进行了优秀服装毕业设计作品展示。
1月19日，学校在离退休职工管理处活动室召开离退休人员迎新年茶话会。校领导林世选、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、赵继红、安士伟、黄遂清出席茶话会。相关职能部门负责人与离退休老同志代表参加了茶话会。茶话会由党委副书记窦效民主持。
1月19日，学校在省教育厅主办的“学三平精神 做三平教师”师德主题教育征文活动中取得优异成绩。学校选送的20篇作品中有11篇分获一、二、三等奖，学校荣获优秀组织奖。
1月21日，郑州轻工业学院第二届学位评定委员会召开第十一次全体会议批准刁智华等97位同志为硕士研究生指导教师，批准任志勇等27位同志兼职硕士研究生指导教师，并通过了马林等117名硕士研究生导师资格的复审。
1月23日，首届河南省公益广告大赛的颁奖盛典在河南电视台演播大厅举行。学校艺术设计学院传媒艺术设计专业学生刘攀的作品《慈善》、《教育》获首届河南省公益广告大赛金奖。同时，学校艺术设计学院被授予最佳组织机构奖。
1月25 日 ，河南省人民政府纠风办公室发文通报了全省 2010 年民主评议政风行风考核评议结果。学校在参评的 34所省管本科院校中获得第一名的好成绩，被授予“ 2010 年度全省学校行风建设先进单位”荣誉。
1月30日，河南电视台新闻频道采访了学校党委书记林世选教授，林世选书记以“提升国民素质，助推中原经济区”为题，畅谈了提升国民素质在中原经济区建设中的重要意义、作用及措施。
1月31日，党委书记林世选做客河南电视台，以“建设生态文明构建和谐中原”为题，畅谈生态文明建设在中原经济区建设中的重要意义、怎样建设生态文明。
2月3日，校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、赵继红在有关职能部门负责同志的陪同下分别到东风校区和科学校区看望慰问春节期间仍坚守工作岗位的广大干部职工。
2月16日-21日，由省内19所高校和3所高中组成的河南省教育代表团，在省教育厅副厅长訾新建的带领下，参加了第21届香港教育与职业博览会。学校副校长陈江风一行两人代表学校参加了博览会各项交流、推介活动。
2月26日，学校2011年工作会议在东风校区图书馆报告厅举行。学校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟、黄遂清出席会议。全体中层干部、教授博士代表、民主党派负责人和老干部代表参加会议。会议回顾了2010年学校发展成就，并部署2011年学校各项工作。
2月28日，校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟、黄遂清在教务处、学生处、科学校区管委会等职能部门的陪同下，对期初教学工作进行巡视检查。                                                                                 3月1日，学校在第二届全国大学生数学竞赛中取得了优异成绩，共取得河南赛区一等奖1项、二等奖2项、三等奖3项、优秀奖3项，展现了学校相关专业大学生较强的数学能力。
3月1日，河南省人民政府办公厅公布了“2010年度河南省学术技术带头人”评选结果，学校黄道颖教授成功入选。
3月3日，国务院学位委员会签发学位[2011]8号文件，审议批准了学校八个硕士学位授权一级学科：马克思主义理论、艺术学、机械工程、电气工程、计算机科学与技术、化学工程与技术、食品科学与工程和工商管理。
3月4日，第二届河南省“国家大学科技园杯”科技创业大赛结果揭晓，学校参赛师生成绩优异，共获得大赛二等奖3项、三等奖2项、大学生优秀创新奖5项。同时，学校荣获大赛优秀组织奖。
3月4日，学校档案馆被河南省档案局评为“2010年度河南省档案学会先进团体会员单位”。
3月7日，省教育厅节能减排考评组对学校2010年度节能减排工作进行检查考评，副校长龚毅出席汇报会并代表学校作专题汇报。校节能减排领导小组负责同志等相关人员参加汇报会。
3月7日，学校2010年度二级单位任期目标考核工作总结暨表彰会议在东风校区图书馆报告厅举行。学校领导林世选、剧乂文、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟、黄遂清出席会议。全体中层干部参加会议。党委副书记张希凡主持会议。
3月8日，校党委书记林世选在党办、宣传部、人事处、科技处等相关职能部门负责人的陪同下到材料与化学工程学院进行工作调研。材料与化学工程学院领导班子全体成员参加了汇报会。
3月10日，学校召开党委中心组（扩大）学习会。校领导林世选、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、赵继红、安士伟、黄遂清出席会议，校党委中心组全体成员、校纪委委员、各党总支（直属党支部）书记、机关职能部门负责人参加了学习会。学习会由党委书记林世选主持。
3月10日，学校易斯顿美术学院在学院展厅举办了以“千里寻马，寻千里马”为主题的2011届毕业生供需见面会。赵继红副校长在合作办学管理处相关人员的陪同下到见面会视察指导工作，并与用人单位亲切交流。
3月9日-12日，亚太国际教育协会（APAIE）第六届年会在台湾大学举行，超过800位国内外大学校长、高等教育机构主管及国际事务人员参会。学校剧乂文校长应邀参加年会，并与有关大学参会代表进行了友好交流。
3月15日，河南省人民政府办公厅和河南省军区司令部联合下发文件，对2010年度省直人民防空工程维护管理先进集体和先进工作者进行通报表彰。学校武装部作为全省高校中唯一受到表彰的单位，被评为“省直人民防空工程维护管理先进集体”。
3月15日，校党委书记林世选在党办、宣传部、研究生处、科技处、人事处等相关职能部门负责人的陪同下到食品与生物工程学院进行工作调研。食品与生物工程学院领导班子成员、办公室主任、学工办主任、各系部主任、实验中心主任参加了汇报会。
3月16日，学校“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”）专题工作会议在二楼大会议室召开。校长剧乂文，副校长陈江风、赵继红出席会议。立项专业及建设专业所在学院院长、教学副院长，各相关专业负责人及部分骨干教师，有关职能部门负责人，国际教育学院教学负责人，教务处相关人员参加了会议。副校长陈江风主持会议。
3月16日，由郑州市人民政府大型项目建设管理办公室书记、副主任王敏带队，郑州市重点建设工程质量监督站站长魏青一行四人来学校科学校区检查督导省、市重点项目建设情况。
3月17日，河南省教育厅发文通报了2010年11月在全省高校所进行的全省普通高等学校基建管理工作和校舍建设工程质量检查情况，学校荣获先进单位称号并受到通报表彰。
3月17日，学校2011年学生工作会议在东风校区图书馆报告厅召开。党委副书记窦效民出席会议并讲话。学工部（处）、团委全体成员，研究生处、合作办学管理处负责人、各院（系）分管学生工作副书记、全体专兼职辅导员和部分学生代表参加了会议。
3月17日，民盟郑州轻工业学院支部委员会换届会议在学校图书馆第三会议室顺利举行。会议按盟章规定的程序选举产生了第六届民盟郑州轻工业学院支部委员会。
3月18日，安阳师范学院党委书记郑邦山一行10余人来学校访问，就党建评估、宣传思想、精神文明建设等工作进行考察交流。
3月18日，学校在第三会议室召开2011年度科研工作会议。校长剧乂文、副校长吕彦力出席会议。各院系和相关部门有关人员参加了会议。会议由副校长吕彦力主持。
3月21日，国务院学位委员会正式公布了各学位授予单位在2010年的新一轮学位授权审核工作中获得批准的授权学科名单。学校获准增列化学工程与技术、食品科学与工程、电气工程、机械工程、艺术学、计算机科学与技术、工商管理、马克思主义理论等8个硕士学位授权一级学科点。
3月21日，学校隆重举行郑州市UWB（超宽带）实时定位系统院士工作站揭牌仪式。中国电波传播研究所研究员、中国工程院张明高院士，校党委书记林世选、校长剧乂文、副校长龚毅、赵继红出席了揭牌仪式。人事处、科技处等相关职能部门负责人，电气信息工程学院班子成员及部分师生代表参加了仪式。副校长赵继红主持揭牌仪式。
3月23日，河南省重点项目建设领导小组办公室、河南省人民政府重点项目建设管理办公室主任黄亚军等在郑州市人民政府重点项目建设管理办公室负责人和郑州市国家高新技术产业开发区重点项目推进办相关同志的陪同下，到学校科学校区检查督导省重点项目建设情况。新校区建设指挥部政委、正院级调研员黄遂清等接待了黄亚军主任一行九人。
3月24日，学校2010年度研究生表彰大会在图书馆学术报告厅举行。校长剧乂文、党委副书记窦效民、副校长吕彦力出席会议。研究生处班子成员和研究生管理科负责人、各研究生培养院系主管副院长、研究生工作秘书及研究生获奖同学和部分研究生参加了会议。
3月24日，学校党校第45期入党积极分子培训班在学校大礼堂正式开班，校党委书记、党校校长林世选应邀出席开班仪式并为学员上党课。
3月25日，校党委书记林世选在党办、宣传部、研究生处、科技处等相关职能部门负责人的陪同下到政法学院、思政部进行工作调研。政法学院、思政部领导班子成员、各教研室主任、支部书记、教授、博士参加了汇报会。
3月29日，学校继续教育学院承办的郑州市污水净化有限公司“污泥处理工”培训班开班仪式在学校图书馆第三会议室举行。副校长赵继红、郑州市污水净化有限公司副总经理罗中玉出席仪式并讲话。继续教育学院有关负责人、授课教师代表以及培训班全体学员共30余人参加了开班仪式。
3月30日，学校在图书馆第三会议室举行仪式，聘任美国新奥尔良大学先进材料研究所约翰.威利教授为学校客座教授。校长剧乂文、副校长赵继红出席了聘任仪式，人事处、国际合作与交流处等相关职能部门负责人及材料与化学工程学院的班子成员和部分教师代表参加了聘任仪式。副校长赵继红主持聘任仪式。
3月30日，正在学校进行学术访问的美国新奥尔良大学先进材料研究所约翰.威利教授为相关专业师生作了一场题为：微纳拓扑结构的修饰模板法制备（Controlling nano- and micro-scale topological features through modified templates）的学术报告。材料与化学工程学院部分教师和研究生、本科生聆听了此次报告。
3月30日，河南科技学院党委副书记张玉珍一行9人访问学校，就党建工作和党建评估工作的基本经验做法、党员干部的考核评价监督方面的主要措施以及学校党务公开、校务公开、民主管理方面的基本经验进行了交流。
3月30日，河南省2011年度科技计划下达，学校共有50个项目（含参与项目）喜获立项。
3月31日，校党委书记林世选应邀为计算机与通信工程学院师生做了一场题为“现代大学生精神与大学生全面发展”报告会。
4月1日-3日，陈江风副校长率教务处、立项专业等相关人员共11人参加了教育部组织的全国第三期高校工程类创新型人才培养工作专题研讨会。陈江风副校长代表学校在大会上做了“扎实有效推进‘卓越计划’着力彰显工科教育特色”的主题发言。
4月2日，学校在图书馆第三会议室召开学期总支书记工作会议，传达学习上级有关文件精神，讨论部署本学期学校党建思想政治工作。党委书记林世选，党委副书记张希凡、窦效民出席会议。党群部门负责人、各党总支（直属党支部）书记参加会议。会议由党委书记林世选主持。
4月2日，附属学校由副处级升格为正处级；校医院被学校党委明确为副处级单位。
4月6日，学校与江苏中烟工业公司合作开办的“卷烟生产工艺培训班”圆满完成为期一周的教学计划，来自该公司的102名员工学员获得了理论水平和操作技能的有效提升，顺利结业。
4月7日，学校在图书馆学术报告厅举行硕士研究生指导教师培训专题讲座，由华北水利水电学院副校长王天泽教授为学校全体硕士研究生导师做专题报告。校长剧乂文教授出席讲座并讲话。讲座由副校长陈江风教授主持。
4月7日，学校第十八届科技文化艺术节开幕式暨文艺演出在东风校区大礼堂隆重举行。党委副书记窦效民、副校长安士伟出席开幕式。相关职能部门负责人、各院系党总支副书记、分团委书记及千余名学生代表参加开幕式并观看了文艺演出。
4月11日，2011赛扶（SIFE，国际大学生企业家联盟）中国大学生创新公益大赛河南区域赛在郑州大学成功举行，学校赛扶团队与郑州大学、河南工业大学、河南师范大学等11所高校的赛扶团队参加了决赛的较量，并取得了优异成绩，最终夺得了“2011赛扶中国河南赛区优秀赛扶团队奖”、“最佳科技创新项目奖”、“团队活跃赛扶学生70奖”、“最佳商业顾问奖”和“最佳团队项目经理奖”等多个奖项，成为河南高校赛扶团队中的领军团队。
4月12日，第四届全国残疾人职业技能竞赛河南省代表团赛前集训动员大会在学校隆重举行。省残联副理事长董予德，学校副校长龚毅、赵继红出席大会。省残联有关部门负责人、河南职业技术学院培训中心负责人、学校承训单位和有关部门负责同志，以及指导教师代表、竞赛选手、相关工作人员共70余人参加会议。动员大会由副校长赵继红主持。
4月12日，学校在办公楼二楼小会议室举行隆重仪式，聘任北京大学郑海飞教授为学校客座教授。校长剧乂文教授、副校长赵继红教授出席聘任仪式，相关职能部门、院系负责人参加聘任仪式。副校长赵继红教授主持聘任仪式。
 4月12日， 校党委书记林世选在党办、宣传部等相关职能部门负责人的陪同下到图书馆、档案馆进行工作调研。图书馆、档案馆领导班子全体成员参加了汇报会。
4月14日，英国爱丁堡龙比亚大学计算机学院院长莎莉.史密斯博士访问学校，并为相关专业学生做了一场题为“手机程序开发：从本地化到国际化”(Mobile Applications Development: Internationalization through localization)的学术报告。
4月14日，全国政协副秘书长、中国致公党中央常务副主席王钦敏在中国致公党、省委统战部、省侨联等相关部门人员陪同下，到学校易斯顿美术学院考察指导工作。
4月15日，校党委书记林世选应邀为外语系和国际教育学院师生作了一场题为“现代大学精神与国民素质教育”的报告。
4月15日，以河南省人大原副主任吴全智为组长、省委老干部局副巡视员史世平为副组长的省老干部工作检查组一行五人莅临学校检查指导工作。党委书记林世选、校长剧乂文、党委副书记窦效民、副校长龚毅等领导及离退休工作领导小组部分成员参加了在图书馆贵宾室召开的老干部工作汇报会。
4月19日，河南省高校毕业生就业评估工作专家组马超、李树伟、丁翠玲、冯峰、张东生等五位专家莅临学校，对学校毕业生就业工作进行全面评估。评估汇报会在东风校区图书馆第三会议室举行。党委书记林世选，校长剧乂文，党委副书记张胜利、窦效民出席会议，相关职能部门和院系负责人参加了汇报会。汇报会由党委书记林世选主持。校长剧乂文对学校的毕业生就业工作情况作了专题汇报。汇报会结束后，专家组成员通过实地考察、查阅资料、跟班听课、召开师生座谈会等环节对学校就业工作进行全方位的检查评估。
4月19日，郑州高新区管委会在管委会报告厅隆重召开“推进三个国家级重点实验室建设暨第二届产学研金合作创新大会”。河南省副省长赵建才、中国科协、省科技厅等部门主要领导出席会议并讲话，参加会议的有省内外部分高校、科研院所和企业代表。学校吕彦力副校长率领学校相关院系负责人一行20余人出席了此次会议。
4月20日，学校召开2011年函授站工作会议，会议主题为“规范办学强化管理 提高质量 稳步发展”。校长剧乂文、副校长赵继红出席会议。学校继续教育学院和合作办学管理处有关负责同志与来自25个函授站（点）的近50名代表参加了会议。会议由副校长赵继红主持。
4月20日，根据国务院学位委员会《关于下达按<学位授予和人才培养学科目录进行学位授权点对应调整结果的通知>（[2011]51号文件）》，学校计算机软件与理论二级学科硕士学位授权点批准调整为软件工程一级学科硕士学位授权点；1997年版学科目录中艺术学一级学科及设计艺术学二级学科调整为2011版学科目录中设计学一级学科硕士学位授权点。
4月21日-22日，学校第二十七届田径运动会在东风校区体育场成功举行。本届运动会共有38个代表队，980多名运动员参加了学生组和教工组共21个项目的角逐。本届运动会共有3人次在4个项目上刷新了校运会田径记录，3人次在4个项目上刷新了校田径最高纪录，充分展示了学校体育工作的成果。
4月25日，河南省资助中心资助工作考核专家组何雅璞、董占立、陈岩等专家莅临学校，对学校学生资助工作进行全面考核。考核汇报会在东风校区图书馆第三会议室举行。党委副书记张胜利出席会议，相关职能部门和院（系）负责人参加了汇报会。
4月25日，学校承办的河南省化学会常务理事会议（2011）在学校图书馆第三会议室召开。河南省化学会理事长、河南科技大学校长王键吉教授，河南省化学会副理事长、郑州大学副校长宋毛平教授，河南省化学会副理事长、河南省科学院化学研究所所长赵永德研究员，学校校长剧乂文教授，副校长吕彦力教授、赵继红教授，来自河南省科学院、郑州大学、河南大学、河南师范大学、信阳师范学院等单位的省化学会常务理事出席了此次会议。
4月25日-27日，中国民间文艺家协会第八次全国代表大会在北京召开，来自全国各省、自治区、直辖市和新疆建设兵团、中央国家机关的民间文艺工作者代表出席了会议。会议选举产生了新一届理事会，学校副校长陈江风教授应邀参会并当选为第八次全国代表大会理事。
4月26日，河南省教育厅下发对2010年度省直属教育公共机构节能工作先进单位进行通报表彰，学校因师生节能意识增强、节能效果显著而荣获“2010年度省直属教育公共机构节能工作先进单位”称号。
4月26日，校党委书记林世选在党办、组织部、宣传部、人事处、科技处等相关职能部门负责人的陪同下到机电工程学院进行工作调研。机电工程学院领导班子全体成员、部分教师代表参加了汇报会。
4月27日，美国新奥尔良大学先进材料研究所莱昂纳德.斯皮鲁（Leonard Spinu）教授来学校进行学术访问。
4月27日，郑州市公安局召开全市高等学校国内安全保卫工作和维稳工作总结表彰大会，学校被郑州市公安局授予“2010年度国内安全保卫工作先进集体”和“2010年度维稳工作先进集体”荣誉称号。
4月27日，省教育厅下发文件，对2010年度省直属教育公共机构节能工作先进单位进行通报表彰，学校因师生节能意识增强、节能效果显著而受到表彰。
4月27日，河南省教育厅公布2011年度高等学校新增专业名单，学校2011年共新增“国际经济与贸易”、“服装设计与工程”和“物联网工程”三个本科专业。
4月28日，韩国加图立大学国际教育学院文贞惠院长、南锡宪博士一行再次到学校进行友好访问。副校长赵继红会见代表团一行，并与来访客人进行了友好会谈。
4月29日，河南省第三届大学生艺术展演活动检查组专家郑州大学音乐系主任巩伟教授、郑州大学新闻与传播学院延百亮教授莅临学校检查指导工作，并在图书馆第三会议室听取学校第三届大学生艺术展演活动专题汇报。副校长陈江风教授出席汇报会并作主题汇报。
5月4日，学校纪念五四运动92周年暨表彰大会在科学校区电教楼208隆重举行。党委副书记、科学校区管委会政委窦效民，副校长、科学校区管委会主任安士伟出席表彰大会。党委办公室、组织部、宣传部、学工部、思政部、团委等部门负责人，各院系党总支副书记、分团委书记参加大会。
5月4日，河南省院士工作办公室主任柳录明、河南省教育厅科研外事处孔繁士处长一行四人莅临学校，对以学校为依托单位申报的“河南省嵌入式与智能系统院士工作站”建设项目进行了考察。
5月5日，学校召开横向科技工作座谈会暨第三届“国家大学科技园”杯科技创新大赛推介会，副校长吕彦力出席了会议，学校科技处、财务处、各相关二级学院（系）主管科研工作的院长（主任）及各相关二级学院推荐的产业调研及产学研合作人员、横向科技工作骨干等参加了会议。
5月6日，教育部“长江学者”特聘教授、国家杰出青年基金获得者南开大学卜显和教授来校做“多功能分子基材料的构筑与结构性能调控”学术报告。
5月6日-8日，第七届河南省高校“校长杯”乒乓球比赛在河南工程学院成功举行，学校代表队闯进了比赛前八名，成为下届比赛种子队，创造了参加该项赛事以来的最好成绩。学校代表队由党委书记林世选带队，窦效民、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟等校领导参加了多个单项的角逐。
5月9日，郑州市第三批科技创新团队和科技领军人才评选结果揭晓，学校计算机与通信工程学院甘勇教授带领的 “应急管理信息技术科技创新团队”、食品与生物工程学院刘延奇教授带领的“功能性多糖科技创新团队”获得郑州市第三批科技创新团队计划支持。截止目前，学校共获得郑州市5个科技创新团队、3个科技领军人才计划支持，已获得资助经费390万元，获资助经费在驻郑高校中名列前茅。
5月9日，丹麦Aarhus大学理学院分子生物学系郭诤教授来校进行学术访问，期间为学校师生做“蛋白质技术——酶的高效利用”的学术报告。
5月10日，校党委书记林世选在宣传部、人事处、科技处等职能部门负责人的陪同下，到计算机与通信工程学院进行工作调研。计算机与通信工程学院领导班子成员、各系（中心）主任及教授、博士代表和青年教师代表参加了汇报会。
5月11日，中共河南省委高校工委对省管高校2010年度反腐倡廉建设和党风廉政建设责任制检查考核结果进行表彰，学校在35所省管高校中考核成绩名列第一。
5月11日，河南省新闻出版局将2010年底结束的全省第七届社会科学期刊综合质量检测暨第二届自然科学期刊综合质量检测的情况予以了通报。《郑州轻工业学院学报（社会科学版）》再次被评为“河南省一级期刊”，并首次跻身“河南省二十佳期刊”行列；《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》再次被评为“河南省一级期刊”。
5月11日，《河南日报》以《郑州轻工业学院：着力培养“卓越工程师”后备人才》为题，介绍了学校启动实施校内“卓越工程师教育培养计划”以来的有益做法和实际效果。
5月11日，新一届国家保健食品、化妆品审评专家评选工作结束，学校科技处长长王军教授、继续教育学院院长王培义教授、材料与化学工程学院副院长尹志刚教授、食品与生物工程学院何培新博士入选新一届国家化妆品审评专家库。
5月13日，中国轻工业联合会第三次会员代表大会在北京隆重召开。来自全国的500多位代表参加了会议。会议听取了第二届理事会工作报告，并在充分酝酿讨论的基础上，选举产生了第三届理事会。学校党委书记林世选当选为常务理事。
5月17日，在河南省2010年度共青团系统表彰活动中，学校团委荣获“河南省五四红旗团委”荣誉称号。
5月17日，河南省图书馆学会八届二次全体理事会在河南省图书馆召开。会议对全省图书馆工作先进单位进行了表彰，学校图书馆被评为2010年度“全民阅读活动先进单位”。
5月17日，学校召开数字校园信息平台暨一卡通建设动员会，正式启动了该项建设工作。校领导林世选、剧乂文、张胜利、窦效民、陈江风、吕彦力出席大会。全体中层干部、部分教师代表和科级干部参加会议。会议由副校长吕彦力主持。
5月18日，校党委书记林世选在党委办公室、宣传部、人事处、研究生处等职能部门负责人的陪同下，到电气信息工程学院进行工作调研。电气信息工程学院领导班子成员、各系（中心）主任及部分教授、博士、青年教师代表参加了调研座谈会。
5月19日，河南日报报业集团主办的“2011年度河南高校综合实力20强”大型调查评选结果日前揭晓，学校与郑州大学、河南大学等20所本科院校共同入选“2011年度河南本科院校综合实力20强”。
5月19日，《河南日报》以“发挥工科院校优势  助推中原经济区建设”为题刊发了对学校剧乂文校长的访问。剧乂文校长在接受访问时表示，学校将继续加强创新型工程实践人才培养，深化科学技术研究，积极开展社会服务，全力助推中原经济区建设。
5月19日，美国新泽西蒙特克莱尔州立大学终身教授王庸博士应外语系邀请来校讲学，在东风校区教一楼201为相关专业师生作了题为“社会科学研究方法”的学术报告。
5月19日，学校在办公楼二楼大会议室召开三项专项治理专题工作会议，安排部署“小金库”专项治理复查工作，公务用车问题专项治理及庆典、研讨会、论坛活动清理规范工作。校长剧乂文，党委副书记、纪委书记张胜利，副校长安士伟出席会议，各院（系）院长（主任）、各职能部门负责人参加了会议。会议由张胜利副书记主持。
5月19日，学校公布第八批教学改革研究项目鉴定结果，经校评审委员会评议，网上公示，学校批准《高分子材料与工程专业人才培养模式的研究与实践》等131个课题通过鉴定。
5月19日-20日，学校成功举办了全省干部自主选学《党建党务》专题培训班（第二期）。来自11个省直单位的112名处级以上领导干部参加了培训。
5月20日，学校在图书馆第三会议室召开2011年图书情报工作委员会会议。副校长、校图书情报工作委员会主任陈江风出席会议。新一届校图书情报工作委员会全体委员和图书馆相关人员参加了会议。
5月20日-22日，2011年全国自然辩证法教学与学科建设研讨会在郑州大学举行，学校党委书记林世选教授出席研讨会并在开幕式上讲话。教育部社科司副司长徐维凡，中国自然辩证法研究会秘书长张明国，郑州大学党委书记郑永扣、副书记吴宏亮以及全国高校自然辩证法学界的100多位专家和学者出席了会议。
5月21日-22日，在河南省教育厅、河南省科协的指导下，由河南省计算机学会主办的“河南省第四届大学生程序设计竞赛”在河南科技大学举行。全省24所高校的84个代表队参加了本次竞赛，学校代表队参赛并荣获三项金奖、一项银奖，综合排名位列全省高校第一。
5月23日，为进一步强化校企合作，搭建“卓越工程师”后备人才培养的平台。陈江风副校长一行先后考察访问了宇通客车股份有限公司、许继集团有限公司、昊华骏化集团有限公司、汉威电子股份有限公司、信源信息技术股份有限公司、河南省863软件孵化器有限公司。考察访问过程中，陈江风副校长代表学校与以上企业分别签订了“卓越工程师教育培养计划”校企合作协议，为培养高素质创新型人才提供了广阔的实践空间。
5月23日，学校2011年反腐倡廉建设暨“查找廉政风险，构筑拒腐防线”活动动员大会在图书馆学术报告厅召开。全体在校校领导出席了会议，全体中层干部、校纪委委员、各总支纪检委员、机关科级以上干部、各院（系）党政办主任、相关职能部门工作人员及校务公开监督小组、新校区建设监督小组全体成员参加了会议。会议由校长剧乂文主持。
5月23日，学校“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”）学校工作方案和专业培养方案审核会在办公楼二楼大会议室召开。校长剧乂文，副校长陈江风、赵继红出席会议。学校“卓越计划”领导小组全体成员，立项及建设专业所在学院教学副院长和专业负责人参加了会议。副校长陈江风主持会议。
5月24日，教育部“长江学者”特聘教授、国家杰出青年基金获得者、南开大学卜显和教授应邀来校讲学，在材料与化学工程学院会议室作了题为“多功能分子基材料的构筑与结构性能调控”的学术报告。相关专业教师和研究生参加了此次学术报告会。
5月24日，省直单位档案工作会议在河南广播大厦召开，会议表彰了2008-2010年度省直单位档案工作先进集体和先进个人。学校档案工作受到表彰，荣获“2008-2010年度省直单位档案工作先进单位”荣誉称号。
5月24日，省教育厅主办的“高雅艺术进校园”活动再一次来到学校，由河南民族乐团的艺术家们为千余名师生奉献了一场格调高雅、形式新颖的民族音乐会。党委副书记张胜利、窦效民，河南民族乐团团长兼演出总监杜红亚等领导和嘉宾出席音乐会并观看了演出。演出在东风校区大礼堂举行。
5月25日，2011年度河南省政府决策研究招标课题立项评审工作已结束。学校21项课题获得立项，其中5项获得经费资助，共资助经费1.5万元。
5月25日，河南省科技厅组织开展了2011年第一批院士工作站的评审工作。经过现场考察和专家评审，学校获准设立“河南省嵌入式与智能系统院士工作站”。目前，学校共获准设立“河南省高压科学与技术院士工作站”、“河南省超宽带无线通信技术院士工作站”和“河南省嵌入式与智能系统院士工作站”三个省级院士工作站。
5月26日，美国纽约州立大学布法罗学院校长艾伦.波德夫斯基一行6人对学校进行了友好访问。党委书记林世选亲切会见了代表团一行。两校在图书馆第三会议室举行了合作签约仪式。
5月26日，中国工程院陈克复院士应邀访问学校。党委书记林世选、校长剧乂文分别会见了陈克复院士，副校长龚毅、吕彦力及相关部门负责人参加了会见。会谈中，林书记、剧校长与陈克复院士共同探讨了学科建设、科学研究等相关话题。陈克复院士对学校在学科建设、科学研究和平台建设等方面取得的成绩给予了高度评价，并对学校学科建设和科学研究工作提出了宝贵意见和建议。
5月26日-27日，学校召开五届七次教职工暨工会会员代表大会。校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟出席大会，来自全校各单位的正式代表、特邀代表及列席代表310余人参加了会议。
5月30日，2010年度中国轻工业联合会科学技术奖励评审工作结束，学校7项成果获此中国轻工业联合会科学技术奖励，获奖成果中科学技术发明三等奖1项、科学技术进步三等奖3项、科学技术优秀奖3项。
5月31日，接民政部2011年“中国社会组织建设与管理”理论研究部级课题立项公告，学校政法学院申请的“社会建设与社会管理背景下民办社工组织发展研究”获准立项，这是学校首次承担民政部理论研究部级课题。
3月至5月，学校积极参加由河南省委老干部局、省委直属机关工委、省体育局、省直机关老年体协在省体育馆举办了“庆祝建党90周年省直机关‘体彩杯’老年人体育健身大会”，获得优秀组织奖。
6月1日，河南省教育科研网十周年建设总结表彰大会在郑州举行。会议对在全省教育科研网建设工作中取得突出成绩的先进单位进行了表彰，学校被评为“河南省教育科研计算机网建设工作先进单位”。
6月1日，学校附属学校在东风校区大礼堂举行了主题为“激情飞扬庆六一”的文艺演出。校领导林世选、龚毅、陈江风、吕彦力、安士伟及有关部门和单位负责同志出席并观看了演出。
6月1日，学校召开校外合作办学期中教学检查总结会。校长剧乂文、副校长赵继红出席会议，校外合作办学各校区校长、主管教学副校长、教务处负责人，学校相关职能部门负责人，合作办学管理处和检查组相关人员参加了会议。
6月2日，校长剧乂文，副校长龚毅、陈江风、赵继红到艺术设计学院进行工作调研、现场办公。院办、教务处、人事处、后勤保障处、设备处等职能部门负责人参加现场办公会。艺术设计学院领导班子成员、各系主任、教授和博士代表参加了汇报座谈。
6月4日，省委组织部副部长马新华，省委组织部副部级巡视员兼科教企业干部处处长修振环，省委高校工委副书记、教育厅党组成员张亚伟莅临学校科学校区视察指导工作。
6月7日，学校第四届大学生“模拟招聘会”在科学校区电教楼208室举行。此次模拟招聘活动为学生搭建了切身体验就业面试的平台，对转变他们的就业观念，提升就业技巧，起到了积极的促进作用。
6月7日，学校“唱响中原 党在我心中”文艺演出在科学校区主教楼广场隆重举行，党委副书记张胜利、窦效民，副校长安士伟出席活动，并与相关职能部门负责人、科学校区各院系师生一起观看了演出。
6月7日，河南省教育厅公布了2010年度河南省教育厅学术技术带头人评选结果，学校张峻松（食品与生物工程学院）、张勇（材料与化学工程学院）、苏玉玲（技术物理系）、李贵成（思政部）、郭新生（艺术设计学院）5位教师名列其中。
6月8日，学校与格力电器（郑州）有限公司产学研合作基地揭牌仪式在郑州市高新技术开发区举行。副校长龚毅与格力电器（郑州）有限公司总经理许勇出席仪式并为产学研合作基地揭牌。学校相关职能部门和院系负责人与格力电器（郑州）有限公司部分管理人员参加了揭牌仪式。
6月8日，学校2011届优秀毕业生座谈会在图书馆第三会议室召开。党委书记林世选、校长剧乂文、党委副书记窦效民、副校长陈江风出席座谈会。
6月8日，第四届全国残疾人职业技能竞赛河南省代表团赛前集训总结暨誓师动员大会在学校举行。校长剧乂文会见了省残联领导，副校长赵继红与河南省残联副理事长李国成、董予德一起出席了总结暨誓师动员大会。省残联有关部门负责人、学校各承训单位和有关部门负责同志、指导教师代表、竞赛选手及相关工作人员共70余人参加会议。
6月9日，以许昌学院党委副书记汪庆华教授为组长的河南省委高校工委、省教育厅思想政治理论课督查组一行5人对学校思想政治理论课建设工作进行检查指导。党委书记林世选、校长剧乂文、党委副书记张胜利、副校长吕彦力出席了汇报会。思想政治理论课指导委员全体成员、相关职能部门及思想政治理论课教学研究部教师代表参加了汇报会。汇报会由副校长吕彦力主持。
6月10日-13日，学校易斯顿美术学院2011届毕业生设计作品展在河南博物院成功举办。省政协、省教育厅、省美术家协会等单位的有关领导，学校校长剧乂文、副校长赵继红出席开幕式并参观展览。河南大学、河南师范大学、中原工学院等多所高校的专家、省包装技术协会等协会组织和多家企业代表到会祝贺。
6月13日，学校举行了2011届校级本科优秀毕业设计（论文）答辩会。答辩委员会由校教学指导委员会成员和校教学督导室专家组成，校本部各院（系）、易斯顿国际美术学院推荐的优秀本科毕业设计（论文）学生分组参加了答辩。
6月14日，学校在现代教育技术中心录播室举行教育部高校教师网络培训“高校课堂教学方法的改革与创新”专题培训班开班仪式。副校长陈江风、赵继红出席开班仪式，人事处、教务处、现代教育技术中心负责人及部分新进青年教师参加了开班仪式。仪式由副校长赵继红主持。
6月14日，郑州轻工业学院第二届学位评定委员会第十二次全体会议，决定授予任丽杰等139名毕业研究生硕士学位；授予何伟峰等28名具有研究生毕业同等学力人员硕士学位；授予梁雯虹等35人工程硕士学位。
6月16日，学校2011届毕业典礼在学校大礼堂隆重举行。校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、赵继红、安士伟出席并在主席台就座，有关职能部门、各院系负责同志参加典礼。副校长龚毅主持典礼。
6月17日- 19日，2011年计算机与网络工程国际学术会议(2011 International Conference on Computer and Network Engineering，ICCNE 2011)在学校学术报告厅举行。校长剧乂文、副校长吕彦力和来自韩国、印度、蒙古、泰国、中国台湾等10多个国家和地区的近百名专家学者出席了本次国际学术会议，学校相关学科的教师和研究生参加了本次会议。
6月16日-23日，党委书记林世选、副校长陈江风随河南省教育参访团赴台湾参加两岸高等院校校长论坛，实地参观访问台湾有关高校，并与台湾中国科技大学、育达商业科技大学、亚洲大学等3所院校签订了学术合作与交流协议，扩大了学校与台湾地区高校的合作和交流。
6月19日，河南省教育厅学报综合质量评估组一行5人对学校学报工作进行检查评估。
6月20日，教育部公布了2010年度“新世纪优秀人才支持计划”入选人员名单，学校材料与化学工程学院刘春森博士成功入选，这是学校首次获得“教育部新世纪优秀人才支持计划”资助。
6月20日， 河南省教育厅组织的“河南省第六届高等学校教学名师奖”评选活动结果揭晓，学校曹阳教授榜上有名。
6月20日，学校科技处处长王军教授荣获教育部高校科技管理先进个人称号。6月21日，学校组织召开了2011年度校级青年骨干教师培养对象资助计划评审会议，经专家组评审，过金超等15位教师入选2011年度校级青年骨干教师培养对象资助计划项目。
6月24日、7月4日，2011年度上半年博士科研基金资助项目立项评审会议召开，专家组对14位教师申报的博士科研基金资助项目进行了立项评审。经学校研究批准，同意立项申请资助项目14项，资助金额共计93万元。
6月27日学校组织纪检监察干部赴新乡市进行了学习考察。考察活动由校党委副书记、纪委书记张胜利带队，校纪委委员、各党总支（直属支部）纪检员、有关职能部门负责人等一行32人参加了学习考察。
6月27日，第九届“挑战杯”河南省大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛在郑州大学举行，来自全省70余所高校的千余名师生代表参加了竞赛。学校获得包括1项特等奖、2项“赢响中原最具投资创意奖”在内的23项奖励，并再次获得“挑战杯”竞赛“优秀组织奖”。
6月28日，由河南省委组织部、宣传部、老干部局组织的全省离退休干部纪念建党90周年文艺调演圆满结束，学校离退休老年合唱团和舞蹈队代表学校参加此次演出活动，并取得了优异成绩，为学校赢得了荣誉。
6月28日，学校在办公楼二楼小会议室举行仪式，聘任原沈阳飞机设计研究所陈绍杰研究员为学校客座教授。校长剧乂文教授、副校长赵继红教授出席了聘任仪式，人事处、教务处、科技处、机电工程学院、材料与化学工程学院负责人参加了聘任仪式。副校长赵继红教授主持聘任仪式。
6月28日，学校在图书馆学术报告厅举行庆祝建党90周年暨表彰大会，庆祝党的90华诞，表彰在2009-2011年度涌现出的先进基层党组织、优秀共产党员、优秀党务工作者、师德先进个人和优秀辅导员。学校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟出席了大会。全校处级党员干部、各党支部书记、教工党员代表、辅导员代表、学生党员代表以及受表彰的先进个人参加了大会。
6月28日，为纪念中国共产党建党90周年，进一步增强广大党员领导干部的廉政意识，学校全体校领导带领全校处级干部参观了“光辉历程 浩然正气——河南省纪念中国共产党建党90周年反腐倡廉建设展览”。
6月29日，由学校承办的河南省中等职业学校专业骨干教师省级培训开班典礼在图书馆报告厅隆重举行。副校长赵继红出席会议并讲话。相关单位负责人、授课教师代表及来自全省各地中等职业学校的170余名教师参加了开学典礼。
6月29日，校党委在办公楼二楼大会议室举行座谈会，庆祝中国共产党成立90周年。校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟出席座谈会。机关有关部门负责同志、各党总支书记、优秀共产党员和党务工作者代表、离退休党员代表、教授（博士）党员代表和学生党员代表参加座谈。党委副书记、校长剧乂文主持座谈会。
6月30日，学校在大礼堂隆重举行了纪念中国共产党成立90周年新党员宣誓大会。校党委副书记张希凡出席大会，有关职能部门负责人、各党总支（直属党支部）书记、各学生党支部书记以及2010年7月以来发展的新党员参加了宣誓大会。
6月30日，由校党委宣传部、校工会、校团委联合主办的庆祝中国共产党成立90周年教职工合唱比赛“颂歌献给党”在大礼堂隆重举行。校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟出席观看并参加各自所在分工会的合唱节目。来自全校各单位的近1200名教职工组成22支代表队参加比赛。千余名师生现场观看了比赛。
6月，学校硕士研究生招生共216人，其中专业学位研究生招生64人，录取公费研究生197人，自筹经费研究生18人，定向委培人员1人。圆满完成招生任务。
7月4日，校党委书记林世选、校长剧乂文率全体校领导在教务处和学生处负责同志的陪同下，分组巡视了各考场，对考试安排、氛围营造、考场秩序及后勤保障等工作进行了检查和指导。
7月4日，新校区建设领导小组成员林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟前往科学校区视察二期工程建设工作，有关职能部门负责人陪同视察。
7月5日，河南省教育厅、河南省发展和改革委员会下达2011年河南省普通高等教育和普通中等专业教育招生计划。下达给学校的本科、专科计划共计9726名，其中普通本科计划6550名、专升本计划336名，专科计划2840名，总计划居河南省高校招生计划总数第四位。
7月6日，学校下发《关于公布2011年度教材建设项目校级立项的通知》，经评审委员会评议，确定立项34项，经过投票表决，资助25项。
7月8日，由河南省委宣传部、省文明办、省教育厅、团省委和省学联共同组织的河南省2011年大学生暑期“三下乡”和“四个一”社会实践教育活动启动仪式在学校大礼堂成功举行。
 7月8日，学校2007年度博士科研基金资助项目进行结项考核。结项考核项目共计21项，其中19项考核合格，同意结项，2项考核不合格，延期结项。7月9日，根据科学校区、东风校区办学功能规划的安排，学校科学校区2010级部分学生回迁东风校区。
7月10日，学校2011年大学生暑期社会实践活动启动仪式在东风校区学术报告厅隆重举行。党委副书记窦效民出席启动仪式。有关职能部门负责人，各院（系）党总支副书记、分团委书记以及参加2011年暑期社会实践的部分学生代表参加了启动仪式。
7月16日，学校软件学院软件工程专业08级朱海峰同学参加了第二届“国信蓝点杯”全国软件专业人才设计与开发大赛全国总决赛，并获得“JAVA软件开发”本科组全国三等奖。同时，指导教师马军霞老师被授予优秀指导教师荣誉称号。这是学校首次参加该项赛事并在全国总决赛中获奖。
7月24日，中国商业经济学会第七次会员代表大会在北京召开，原商业部部长胡平，原中央财经领导小组办公室副秘书长马祖彭，中国商业联合会会长张志刚，中国市场学会理事长高铁生，中国商经学会特邀顾问万典武、高涤陈、黄国雄等出席了会议。来自各省、市、自治区商业经济学会的代表和全国从事商业科研、教学单位、行政管理机构、工商企业、社团组织的会员代表223人参加了大会。学校剧乂文教授作为河南商业经济学会代表应邀出席会议并当选为常务理事。
7月28日-29日，第六届全国大学生“飞思卡尔”杯智能汽车竞赛西部赛区比赛在长安大学举行。学校电气信息工程学院和机电工程学院的2支代表队获得赛区二等奖，电气信息工程学院、计算机信息工程学院和技术物理系的3支代表队获赛区三等奖。
8月1日，学校获得全省离退休干部纪念建党90周年“永远跟党走”文艺调研组织奖 。
8月5日-8日，由中国自然辩证法研究会、河南省自然辩证法研究会和湖南省自然辩证法研究会联合举办的“全国科技发展与和谐社会建设”学术研讨会在湖南大学举行。中国自然辩证法研究会秘书长张明国及河南省、湖南省两地的学者共30余人参加了会议。河南省自然辩证法研究会理事长、学校党委书记林世选教授出席会议并做大会主题报告。
8月8日-10日，“第四届全国大学生节能减排社会实践与科技竞赛‘哈电杯’”决赛，在哈尔滨工业大学举行。学校电气信息工程学院选报的“学生公寓节水减排系统”和机电工程学院选报的“高速公路风力发电系统”两支代表队进入专家会评，并获得国家级三等奖。
8月10日，2011年智能计算国际学术会议(2011 International Conference on Intelligent Computing,ICIC 2011)在丰乐园学术报告厅成功举行。校长剧乂文出席会议，并在会议期间会见了各位报告专家及与会代表。来自美国、英国、意大利、韩国、日本、印度等20多个国家和地区的近200名专家学者出席了本次国际学术会议。学校相关学科的教师和研究生参加了本次会议。
8月20日，2011年郑州轻工业学院广东校友代表大会暨广东校友会成立大会在广州召开，来自广东各地市的近600名校友欢聚羊城，共同见证了这一激动人心、难以忘怀的时刻。校长剧乂文，校友总会会长张鑫、副会长宋立远等学校和校友总会领导专程赴广州出席大会。
8月23日，学校2011年度公开招聘硕士研究生工作会议在办公楼二楼大会议室召开。副校长赵继红出席会议。人事处、教务处、纪委（监察处），各计划招聘单位负责人及具体负责资格审查人员参加了会议。会议由副校长赵继红主持。
8月24日，学校在新校区建设指挥部会议室召开新校区建设指挥部与科学校区管委会第二次联席会议。校党委副书记张胜利、窦效民，副校长龚毅、安士伟出席会议。新校区建设指挥部与科学校区管委会部分相关人员参加了会议。会议由副校长龚毅主持。
8月24日，学校与河南省国家大学科技园联合举办了“河南省国家大学科技园第一届产学研合作对接会”。学校副校长吕彦力教授，河南省大学科技园发展有限公司总经理刘华、副总经理邹斌出席会议。学校相关专业的14位专家教授及20多家园区企业代表参加了对接会。
8月28日，学校新学期工作会议在东风校区图书馆报告厅举行。学校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟出席会议并在主席台就座。全体中层干部、教授博士代表、民主党派负责人和老干部代表参加会议。
8月29日，校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、安士伟在教务处、学生处等职能部门负责同志的陪同下，分三组深入学校东风校区和科学校区的教学和办公场所，看望返校师生，走访教学单位，检查指导期初教学工作。
9月1日，新校区建设领导小组成员林世选、张胜利、张希凡、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟前往科学校区视察二期工程建设工作。有关职能部门负责人陪同视察。
9月5日，学校聘任马国岭同志为郑州轻工业学院民族职业学院院长。
9月6日，由共青团中央、全国学联主办的2010年度“中国大学生自强之星”评选活动尘埃落定，学校电气信息工程学院曹鑫莉同学获得“中国大学生自强之星”提名奖，同时获得由新东方教育科技集团提供的2000元“中国大学生新东方自强奖学金”。
9月8日，经学校研究决定，从2011年1月1日起，学校参加省直工伤保险统筹，学校为教职工缴纳工伤保险费，教职工个人不缴纳工伤保险费。
9月9日，2011年庆祝教师节表彰暨座谈会在图书馆第三会议室举行，校领导剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、赵继红、安士伟出席会议。从事教育工作满三十年的教职工代表，省级教学名师代表、校级特聘教授代表、省级骨干教师代表、教授博士代表、院士工作站团队成员代表、2011年度国家自然科学基金获得者代表、省部级及以上科研奖励获得者代表、各院（直属系、部）教师代表、离退休教师代表以及部分职能部门负责人等参加座谈会。会议由副校长赵继红主持。
9月13日，校长剧乂文前往科学校区迎新现场，视察指导迎新准备工作。校领导张胜利、窦效民、龚毅、安士伟陪同视察，有关职能部门负责同志随同视察。
9月15日，根据《河南省教育厅关于公布第六批河南省高等学校实验教学示范中心建设单位名单的通知》，学校“电子电气基础实验教学中心”榜上有名，成为学校第六个省级实验教学示范中心。
9月16日，学校2011级新生开学典礼分别在科学校区和东风校区隆重举行。校领导剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、吕彦力、赵继红、安士伟出席典礼并在主席台前排就座。各院（系）、职能部门的负责人参加了典礼。副校长赵继红、安士伟分别主持了两个校区的开学典礼。
9月16日，学校召开专项工作会议，部署精神文明单位年度复查、行风评议、《廉政准则》贯彻实施情况、党风廉政及“三重一大”事项等专项检查工作。校长剧乂文、党委副书记兼纪委书记张胜利、副校长安士伟出席会议，各党总支（直属党支部）书记、各职能部门负责人参加会议。会议由校党委副书记、纪委书记张胜利主持。
9月16日，学校易斯顿美术学院2011级新生开学典礼在易斯顿美术学院校区广场举行。校党委副书记窦效民、副校长赵继红在合作办学管理处和学生处等职能部门负责人的陪同下出席了开学典礼并讲话。
9月19日，台湾亚洲大学招生委员会主任委员和创意领导中心主任黄万传教授对学校进行了友好访问，副校长陈江风、赵继红分别和黄万传主任进行了会谈。
9月19日，由教育部、文化部和财政部联合主办的2011年度高雅艺术进校园—中央芭蕾舞团专场演出在学校大礼堂隆重上演。校长剧乂文、副校长陈江风、赵继红和千余名师生一起观赏了精彩的演出。
9月20日，河南省教育厅公布了全省普通高校毕业生就业工作评估的结果，学校被评为河南省普通高校毕业生就业工作优秀单位，评估成绩在全省107所参评高校中名列前茅。
9月20日，省直文明委年度复查组何进喜、徐郑生、孙国俊、陈娱一行4人，到学校复查2011年度精神文明建设工作。党委书记林世选，校长剧乂文，党委副书记张胜利，副校长龚毅、安士伟亲切会见了检查组一行。有关职能部门负责同志参加会见。
9月23日-25日，由河南省京剧联谊会和大河报社联合主办、学校协办的“大河报”京剧折子戏展演暨河南省第八届京剧票友艺术节在学校成功举行，来自省内外的百余名京剧票友分六场进行了交流演出。
9月25日，学校自主设置目录外“烟草科学与工程”二级学科硕士点通过专家论证，这是学校在已有一级学科硕士学位授权学科目录下自主设置授予硕士学位和培养研究生的二级学科。
9月26日，学校新疆民政班开学典礼在教二楼一楼东侧新疆民政班专用教室隆重举行，党委副书记窦效民，副校长陈江风、安士伟和新疆民政班学员领队赵雁以及学校相关职能部门负责人出席了开学典礼。典礼由副校长陈江风主持。
9月27日，学校由龚毅副校长带队，科技处及食品与生物工程学院负责人及专家参加由河南省政府、农业部主办的2011年全国农产品加工业投资贸易洽谈会。
9月28日，在2011年度教育部人文社会科学研究一般项目（包括规划、青年、自筹经费项目及西部和边疆地区项目）评审中，学校外语系杜红亮主持的 “古代黄河流域城市布局与文学流向的关系研究”、政法学院钱泳红主持的“清代夫妻相犯研究：基于《大清律例》与刑科档案的考察”和行红芳主持的 “艾滋病污名与污名控制策略研究”三个项目获资助，资助经费共21万元。
9月28日，河南日报以《让素质在锻炼中提升》为题，详细报道了学校大学生社会实践工作取得的成效和经验。
9月29日，学校申报的授予博士学位的《服务国家烟草行业特殊需求人才培养项目》通过了由国家烟草专卖局组织的专家论证。该项目包括食品科学与工程、化学工程与技术、电气工程3个一级学科9个烟草工程与技术行业特色鲜明的学科方向。
9月29日，学校2011级新生军训成果汇报大会在科学校区和东风校区同时举行。校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟分别出席两个校区的汇报大会。相关职能部门和各院系负责同志参加汇报大会。
9月29日，河南省人民政府庆祝建国62周年招待会暨2011年“黄河友谊奖”颁奖仪式在郑州国际会展中心轩辕堂举行。省委副书记、省长郭庚茂，省委副书记、省政协主席叶冬松等省领导出席。校长剧乂文教授应邀参加此次招待会。学校知名外籍教师、“黄河友谊奖”和“国家友谊奖”获得者马珍妮女士，以及另一位长期在学校工作的外籍教师戴维德先生作为嘉宾一同参加活动。
7月-9月，学校普通本科、专科录取经过常规录取、专科补录，圆满完成本年度招生计划。2011年录取本科生6541名，专升本341名，专科3598名，全校2011年实际录取本专科新生10480名。         10月9日，河南日报理论版以《“关键在于落实”的具体体现》为题刊登了校长剧乂文教授在河南省社科院主办的“务实河南”理论研讨会上发言的主要内容。
10月9日，省教育厅公布了2011年度河南省高等学校特色专业建设点，学校机械设计制造及其自动化、应用化学两个专业榜上有名。
10月11日，在河南省高校系统党代表会议上，党委书记林世选同志当选为中共河南省第九次代表大会代表。
10月12日，接国家自然科学基金委通知，学校材料与化学工程学院张永辉博士申报的“基于氧化锌类石墨烯结构的能带调控及其传感性质研究”项目获得2011年度基金资助，资助金额10万元。
10月13日，学校党校第46期入党积极分子培训班在学校大礼堂正式开班，校党委书记、党校校长林世选应邀出席开班仪式并为学员上党课。
10月14日，2010年度河南省社会科学优秀成果奖评审结果揭晓，学校共有3项成果获奖，其中一等奖1项、二等奖2项。副校长陈江风教授主编的《中国传统文化导论》荣登一等奖榜首，获得二等奖的成果分别是思政部张改娥副教授的著作《传统与现代》、经济与管理学院刘瀑博士的论文《中国经济增长、产业发展与劳动就业的耦合机理分析――基于VAR模型的动态实证分析》。
10月17日，由省高校纪工委、省纪委廉自办联合组成的督导组在省高校纪工委书记李功勋的带领下莅临学校，就高等学校反腐倡廉建设有关工作贯彻落实情况进行督导检查。全体在校校领导、部分中层干部、部分科级干部参加会议。汇报会由校长剧乂文主持。
10月18日，学校在办公楼二楼小会议室举行隆重仪式，聘任中国社会科学院考古研究所唐际根研究员为学校客座教授。副校长陈江风教授出席聘任仪式。人事处、科技处、设备处负责人及外语系的班子成员和部分教师代表参加了聘任仪式。
10月20日，学校2011年暑期社会实践活动总结表彰大会在东风校区大礼堂隆重举行。党委副书记窦效民出席会议。相关职能部门负责人，各院（系）党总支副书记、分团委书记、社会实践指导老师、受表彰的个人和团队代表，以及1000余名学生参加了大会。
10月21日，教育部发文公布了第二批“卓越工程师教育培养计划”高校名单，全国共有133所高校入选，学校榜上有名。这是学校本科教学工作继“质量工程”后在国家级项目上取得的又一突破，不仅对学校培养具有行业特色的工程人才起到积极的推动作用，也将带动其它学科卓越人才教育培养计划的实施。
10月21日-23日，学校作为教育部全国高校教师网络培训“高校教学秘书工作实践与创新”专题培训分会场，各教学单位教学院长（主任）、全体教务员、教务处全体人员、校级及院系教学督导与学校合作办学单位相关人员参加了为期三天的网络培训。
10月21日，中国工程院院士沈寅初应邀来校讲学，为学校食品与生物工程学院全体教师、研究生和部分本科生作了一场题为“生物技术与化学工业的可持续发展”的学术报告。
10月21日，易斯顿美术学院在该院体育场举行建院十周年庆典大会。学校校长剧乂文、校党委副书记窦效民、副校长赵继红出席易斯顿美术学院校庆系列活动。该院部分毕业校友、全体师生参加了庆典大会。大会由易斯顿美术学院院长扈涛主持。
10月22日，学校与郑州易斯顿投资有限公司签订举办郑州轻工业学院易斯顿美术学院的合作办学协议，协议期限暂定八年。
10月27日，全国教育科学“十二五”规划2011年度教育部规划课题（包括专项课题，单位资助规划课题）立项名单现已正式下达。河南省共获7项立项，学校 “基于区域经济结构调整的高等教育发展方式转变实证研究”和 “杨贤江‘全人生指导’思想对大学生生涯规划的当代价值”2项获得单位资助教育部规划课题立项。
10月27日，学校经济与管理学院“产业共性技术创新平台的构建与实现研究”（项目编号2011GXQ4D063）项目获2011年度国家软科学研究计划项目立项。本次是学校作为第一主持单位首次获得该层次项目的立项。
10月28日，学校李红、李晓峰、桂阳海、钱泳宏、刘瀑5位教师获2011年度河南省高校青年骨干教师资助计划资助。
10月29日，学校科学校区第二届田径运动会在科学校区体育场举行。
10月31日，《光明日报》社光明网对学校学生活动的品牌之一“社团潮”进行了关注报道。文章对学校长年开展的社团潮活动的整体情况和重点项目进行了详尽报道，对各类学生社团活动突出的育人效果进行了充分肯定。
10月31日，人民日报海外版刊发稿件，对学校与爱国华侨王福祥先生合作举办郑州轻工业学院易斯顿美术学院十年来取得的显著成绩给予了关注报道。                                        11月1日，省教育厅公布了2011年度河南省高等学校教学团队立项建设名单，学校“计算机基础教育教学团队”榜上有名。                          
11月3日，河南省人民政府、国家烟草专卖局共建郑州轻工业学院协议签字仪式在黄河迎宾馆举行。这标志着学校正式步入省部共建高校行列，迎来了新的历史性发展机遇。省长郭庚茂、国家烟草专卖局局长姜成康等领导嘉宾出席仪式。河南省副省长徐济超和国家烟草专卖局副局长张保振分别代表河南省人民政府和国家烟草专卖局在《河南省人民政府、国家烟草专卖局共建郑州轻工业学院协议》上签字并发表讲话。晚间，河南电视台卫视频道《河南新闻联播》栏目对签字仪式进行了关注报道。《中国教育报》、人民网、《河南日报》、河南人民广播电台、河南电视台、《大河报》、《河南商报》、《东方今报》、《郑州日报》、《郑州晚报》集中报道了签字仪式。河南省政府门户网站以及新华网、中新网、搜狐网、凤凰网、新民网等知名新闻网站对签字仪式有关报道进行了转载。
11月3日，教育部教育发展研究中心高等教育研究室主任、博士生导师马陆亭教授来校讲学，在学术报告厅作了一场题为《理想的大学和现实的大学》的学术报告。各院（系）教师代表和部分职能部门人员参加报告会。
11月3日，学校退休干部，原副院长宋文顺同志，因病医治无效，于2011年11月3日上午10点20分不幸逝世，享年76岁。
11月4日，学校召开学习传达省九次党代会精神报告会。党委书记林世选，党委副书记、纪委书记张胜利、党委副书记张希凡、党委副书记窦效民，副校长龚毅出席会议，全体中层干部、全体党支部书记、党群部门科级以上干部参加了报告会。报告会由党委副书记张胜利主持。
11月4日-6日，由中国汉画学会主办，学校和河南博物院共同承办的中国汉画学会第十三届年会在郑州举行。学校副校长陈江风、河南博物院院长张文军、河南省文物管理局副局长李玉东、中国汉画学会会长顾森等领导和来自韩国、台湾、香港及全国各地的120余名中国汉画学会会员出席了本次年会。
11月7日，学校“概率论与数理统计”、“设计概论”两门课程被评为省级精品课程，另有一门“高分子化学”课程被评为省级双语教学示范课程。至此，学校省级精品课程已增加到21门，其中省级双语教学示范课程1门，位居全省高校前列。
11月8日，河南省教育厅在省人民会堂举行关工委成立20周年庆祝大会，并对先进集体进行了表彰。学校关工委荣获“全省教育系统关心下一代工作先进集体”。
11月8日，学校召开2010年大学生科技活动项目结项暨2011年项目立项评审会。评审专家及科技处、团委有关人员参加会议。
11月10日，2011年度中国石油和化学工业科学技术奖评审结果揭晓，学校与濮阳惠成化工有限公司、河南省科学院化学研究所有限公司等单位合作完成的科技成果“万吨/年系列酸酐合成新工艺开发”，喜获中国石油和化学工业科学技术奖技术发明奖二等奖，这是学校首次获得该奖项。
11月10日，党委书记林世选为学校食品与生物工程学院、政法学院、思政部全体教职工做学习贯彻省九次党代会精神辅导报告。部分研究生和本科生党员，以及在学校学习培训的新疆哈密地区民政班全体学员同时参加了报告会。
11月11日，河南日报继重点报道省部（局）共建学校成功实现后，持续关注学校特色办学成就，以《郑州轻工业学院：以省局共建为契机  建设特色鲜明的教学研究型大学》为题，对学校在教育教学、人才培养、学科建设、科学研究、队伍建设和合作交流等方面取得的成就进行了全面报道。报道专门配发了记者对学校党委书记林世选、校长剧乂文的访谈摘录，并对学校四个国家级特色专业进行了详细介绍，完整呈现了学校近年来建设发展的显著成绩和未来发展的美好前景。
11月12日-14日，由工业和信息化部、河南省人民政府共同主办的第二届中国郑州产业转移系列对接活动在郑州举行。河南省省长郭庚茂、工业和信息化部部长苗圩等省部领导出席。部分高校领导、两院院士、国内有关行业的领导同志参加了此次对接活动。学校党委书记林世选教授和科技处有关人员参加了此次盛会。林书记和随行人员一起参加了此次对接活动开幕式和签约仪式，参观了工业转型升级与产业转移成果展，并参加了“对话中原—建设中原经济区院士、专家座谈会”等活动。
11月15日，韩国大邱加图立大学校长苏秉昱一行4人来学校访问，并正式签订了两校合作协议。
11月18日，副校长赵继红率团出访英国英国皇家农学院，并代表学校与英国皇家农学院签署了两校《硕士项目合作协议》。
11月19日，第四届全国大学生广告艺术大赛颁奖典礼在北京人民大会堂举行。学校国际教育学院环境艺术专业汪明婷同学的作品《青花瓷篇》荣获平面类作品全国一等奖，这是学校继上届比赛后再一次获此殊荣，也是本届大赛河南省高校中唯一的全国一等奖。另外学校学生还获得全国优秀奖5项以及省级一、二、三等奖多项。
11月20日，在第36届ACM/ICPC国际大学生程序设计竞赛亚洲区竞赛中，学校学子喜获3项铜奖，在河南高校获得的5项铜奖中占了3/5，同时也是河南省高校近几年来在该项赛事中的最好成绩。
11月21日，学校在图书馆学术报告厅举行隆重仪式，聘请中国科学院沈绪榜院士为学校双聘院士。校领导林世选、剧乂文、张胜利、窦效民、龚毅、陈江风、安士伟出席聘任仪式。学校相关职能部门负责人、计算机与通信工程学院负责人以及部分师生代表参加了仪式。副校长龚毅教授主持聘任仪式
11月21日，光明日报社光明网对学校毕业生就业工作进行了关注报道。报道以学校在河南省普通高校毕业生就业工作评估中被评为优秀单位为引子，对学校坚持实施就业工作“一把手”工程，扎实推进招生、培养、就业联动改革，加强就业工作信息化建设和信息咨询服务等毕业生就业工作的有力措施和突出成效进行了报道。
11月23日，河南日报以《强化工程教育 培养卓越人才》为题，对学校成功入选国家“卓越工程师教育培养计划”进行了关注报道。
11月24日，学校在图书馆第三会议室召开省局共建工作座谈会，就今后如何以省局共建为契机，建设特色鲜明的教学研究型大学，进行研究、座谈。党委副书记张胜利、副校长龚毅出席座谈会并讲话。党办、校办、宣传部等职能部门和院系负责人以及食品与生物工程学院教授、博士代表参加座谈会。会议由党委副书记张胜利主持。
11月25日，教育部对入选2011年度“长江学者和创新团队发展计划”的创新团队进行了公示，学校方少明教授带领的“多尺度复合功能材料”团队榜上有名。这标志着学校国家级创新团队建设取得了历史性突破，是学校多年来坚持开展创新团队培育的重要成果。
11月29日，国家工商总局商标局在其官方网站上公布了2011年“中国驰名商标”，学校优秀校友谭伟龙企业品牌“XDS（喜德盛）”荣获“中国驰名商标”称号，这是继喜德盛公司荣膺“中国名牌”等众多荣誉后的又一殊荣。
11月，由北京、河北、河南、吉林、宁夏、广西等六省、市、自治区的青年学生组成的中国青年友好使者代表团一行150人于访问了韩国。学校外语系、国际教育学院共15名韩语专业和英语专业学生参加了此次韩国文化考察活动。                                                           12月1日，学校2012年毕业生就业工作会议在图书馆学术报告厅召开。党委书记林世选，校长剧乂文，党委副书记窦效民，副校长陈江风、赵继红、安士伟，工会主席李世瑛出席会议。各职能部门和院（系）相关人员共220余人参加了会议。会议由副校长陈江风主持。
12月1日，学校党委学工部、学生资助管理中心主办，计算机与通信工程学院承办的“诚信校园行”知识竞赛在科学校区电教楼成功举行。本次大赛的主题是“普及知识、铸就诚信”，旨在加强对国家助学贷款等学生资助政策和国家个人征信基础知识的宣传教育。
12月1日，河南省表界面重点实验室、技术物理系及数学与信息科学系举办“第一届应用科学与技术论坛”。
12月5日，经上级审批，学校顺利完成首次岗位聘用专业技术人员岗位工资晋升工作。
12月6日，学校落实省局共建协议动员大会在大礼堂召开。会议对学校前一阶段的工作进行了总结，对落实省局共建协议的工作和其他工作进行部署。并对在省局共建、卓越工程师教育培养计划、国家科技创新团队建设、香港邵氏基金资助四个专项工作中涌现出的先进单位进行了表彰和表扬。校领导林世选、剧乂文、张胜利、张希凡、窦效民、龚毅、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟、李世瑛出席大会，1000多名师生员工参加大会。会议由党委副书记张胜利主持。
12月7日，由机电工程学院罗国富教授作为第一主持人，郑州轻工业学院作为第二单位参研的国家科技支撑计划“新能源汽车关键应用技术研究及配套装备”（2011BAG02B04，项目总经费545万元）项目获国家科技部立项支持。
12月8日，学校烟草科学与工程学院毛多斌教授主持申报的“糖衍生物类香味前体物质的合成、单体分离及分析”项目，获得国家烟草专卖局（公司）卷烟增香保润重大专项2011年度项目资助，资助金额300万元。该项目的获批是落实省局共建协议的良好开端。
12月9日，学校附属学校荣获“2011年郑州市教育科研工作先进单位”称号。
12月9日，经河南省职称改革领导小组批准，学校召开了2011年度教师高级专业技术职务任职资格评审会议，对学校教师（实验）系列电气工程等9个学科副高级职务的参评人员进行了任职资格评审。河南省人力资源与社会保障厅职称处处长徐宗勤、副处级调研员赵起越、河南省教育厅人事处副处长刘根成莅临学校指导工作。
12月9日，学校在办公楼二楼小会议室举行隆重仪式，聘任美国拉马尔大学史密斯号丹化工系助理教授郭占虎为学校客座教授。校长剧乂文和副校长赵继红出席聘任仪式。相关职能部门负责人及材料与化学工程学院班子成员和部分教师代表参加了聘任仪式。
12月16日，中共河南省委组织部、河南省人力资源和社会保障厅、河南省科学技术协会公布了评选出的第十一届河南省青年科技奖获奖者，学校食品与生物工程学院张峻松教授名列其中。
12月16日，河南省制冷学会第六次会员代表大会在郑州召开。来自省内的企业、设计院及高校代表140多人参加了会议，中国制冷学会、河南省民政厅、河南省科协等单位相关人员到会祝贺。学校副校长龚毅教授代表第五届理事会作工作报告。
12月18日，学校荣获“第二次全国R&D资源清查工作教育系统先进集体”荣誉称号。
12月20日，在郑州市每两年一次的“两争两创”活动评比中，学校附属学校连续第四次被评为“郑州市文明学校”。
12月20日，第六届全国信息技术应用水平大赛决赛在北京科技大学顺利举行，来自全国31个省（市、自治区）共1000多所院校的学生参加了比赛。学校参赛学生表现优异：软件学院李杰取得“java程序设计”全国一等奖，计算机与通信工程学院王晓东和张顺成取得“嵌入式开发与应用”全国二等奖，艺术设计学院白冰辰取得“Photoshop平面设计”全国二等奖。此外还有7名学生获得全国三等奖，3名学生获得全国优秀奖。学校同时被评为“优秀组织奖”。
12月20日，河南省青年科技工作者协会第二届理事会第一次全体会议在开封召开。在本次会议上，副校长赵继红教授当选河南省青年科技工作者协会副会长，学校赵光远博士、刘春森博士、邢宇博士作为理事与来自全省各科研院所、高等院校、企业单位的140余名青年科技工作者参加了会议。
12月20日，学校成人招生工作圆满结束。今年共招收成人函授学生2418名，其中专升本600名，高起本科173名，高起专科1645名。
12月21日，学校在图书馆报告厅举行专题学习会，学习省委书记、省人大常委会主任卢展工在高校调研时的重要讲话精神。校领导林世选、剧乂文、张胜利、窦效民、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟、李世瑛出席会议，全体中层干部，机关科级以上干部，院系教授、博士代表参加会议。会议由校长剧乂文主持。
12月23日，“人民网”全文刊发了校长剧乂文教授学习卢展工书记在高校调研时重要讲话精神的心得体会。光明报业集团“光明网”，中共河南省委宣传部主管的河南省唯一重点新闻网站“大河网”，门户网站“新浪”、“网易”等媒体给予高度关注并全文转发。
12月23日-24日，2011年度二级单位任期目标考核民主评议、部门述职在图书馆学术报告厅举行。15个院（直属系、部）和34个机关（教辅、附属）部门及后勤服务单位、校办产业分别进行了工作汇报和民主测评。
12月25日，由河南省教育厅主办的“第二届全国大学生工程训练综合能力竞赛河南赛区预赛”在河南科技大学新校区落下帏幕，学校机电工程学院2支队伍获赛区三等奖。
12月25日，学校完成了向国家学位中心备案本年度自主设置的“烟草科学与工程”目录外二级学科硕士点和会计学、旅游管理、技术经济及管理、马克思主义基本理论、马克思主义中国化研究、电力电子与电力传动6个二级学科硕士点的备案工作，学校设置招生的学术型二级学科硕士点增加7个。
12月25日，河南省科技厅公布了2012年度河南省科技创新人才计划获得者名单，学校电气信息工程学院崔光照教授和材料与化学工程学院杜淼教授入选2012年度河南省科技创新杰出人才计划；电气信息工程学院姜利英博士入选2012年度河南省科技创新杰出青年计划。学校入选人数和获资助经费数位列全省前茅。
12月26日，河南省科技厅省级科技创新团队评审结果揭晓，学校副校长吕彦力教授率领的“制冷与低温设备节能技术”团队获得批准，至此，学校已获批的省部级创新团队达7个。
12月27日，邵氏基金第25批大学捐增项目中学校获得捐赠600万港元，用于建设新校区“逸夫图书馆”项目，这标志着学校近年来争取邵氏基金捐助项目获得成功，也是学校基建工程第一个获捐项目。
12月28日，学校与河南移动郑州分公司达成合作，共同签署了信息化校园建设合作协议。学校副校长陈江风、河南移动郑州分公司副总经理杨晓宇出席签约仪式并代表双方在合作协议上签字。学校相关职能部门负责人和河南移动郑州分公司相关人员参加了签约仪式。
12月28日，全省民主评议政风行风工作总结表彰会议在省政府举行，隆重表彰2011年度行风建设先进单位，学校荣获全省2011年度“学校行风建设先进单位”荣誉称号。副省长秦玉海出席会议并为获奖代表颁奖。
12月28日，学校党政领导班子年度考核会在图书馆学术报告厅举行。省委年度考核组组长、省委组织部副厅级组织员、科教企业处处长修振环，考核组副组长、省高校纪工委副书记、省纪委驻教育厅纪检组副组长熊光慈，考核组成员中原工学院党委组织部副部长郑常青、省知识产权局办公室副主任魏薇出席会议。校领导林世选、剧乂文、张胜利、窦效民、陈江风、吕彦力、赵继红、安士伟、李世瑛出席会议。学校中层正职干部、省政协委员、国务院政府特殊津贴专家、省管优秀专家、教授代表等参加会议。校长剧乂文主持会议。
12月29日，学校在离退休职工管理处活动室召开离退休教职工迎新春茶话会。校领导林世选、剧乂文、窦效民、赵继红、安士伟出席茶话会，相关职能部门负责人与离退休老同志代表参加了茶话会。